PDF Ebook Das Wildbret: Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung

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Das Wildbret: Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung

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Alles, worauf’s ankommt, von A bis Z: · Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung · Lagern und Reifen von Wildbret · Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen · Ungewöhnliche und neue RezeptideenGebundene Ausgabe=144 Seiten. Verlag=Stocker, L; Auflage: 3., (1. August 2005). Sprache=Deutsch. ISBN-10=3702010831. ISBN-13=978-3702010836. Größe und/oder Gewicht=17,6 x 1,2 x 22,6 cm. Durchschnittliche Kundenbewertung=3.4 von 5 Sternen 4 Kundenrezensionen. Amazon Bestseller-RangFleischLandwirtschaftAllgemein=Nr. 204.434 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } Nr. 407 in Bücher > Kochen & Genießen > Kochen nach Zutaten > Nr. 570 in Bücher > Naturwissenschaften & Technik > Umwelt & Ökologie > Nr. 666 in Bücher > Fachbücher > Biowissenschaften > Biologie >.

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